Jeder große Wein beginnt mit einem Stein.

Tief unter unseren Füßen entstanden über Millionen von Jahren Gesteine, die heute den Charakter eines Weines prägen. Schiefer, Muschelkalk, Sandstein oder Basalt beeinflussen Wasser, Mineralität und Wachstum der Reben – und damit auch das, was später im Glas zu finden ist.

Bei Wein, Stein & Dine machen wir diese oft unsichtbare Verbindung erlebbar. Anhand ausgewählter Weine, echter Gesteine und spannender Geschichten begeben wir uns auf eine Reise vom Ursprung des Bodens bis zum fertigen Wein. Begleitet wird der Abend von einem fein abgestimmten Fine-Dining-Menü, das die Aromen der Weine aufgreift und ergänzt.

Die ehemalige Kirche in Römhild schafft dafür den passenden Rahmen: ein Ort der Ruhe, der Begegnung und des bewussten Genusses.

Ein Abend für Menschen, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen, erleben und genießen möchten.